Dunaj˜ Bar

Dunaj˜ Bar je otvorený každý deň od 12:00, cez víkend od 16:00. Je denným aj večerným priestorom pre všetkých, ktorí si chcú posedieť v príjemnom prostredí, občerstviť sa, porozprávať sa s priateľmi, prečítať si knižku či popracovať si. K baru patrí aj terasa s krásnym výhľadom na Staré Mesto. Najnovšie máme v bare (vo vedľajšej "chillout" miestnosti) k dispozícii Tuli vaky pre vaše pohodlné posedenie.

Okrem klasickej ponuky alko a nealko nápojov Dunaj˜ Bar ponúka špeciálne druhy piva, ktoré nenájdete nikde inde v Bratislave. K stálej ponuke patrí čapovaný Radegast, tmavý Šariš a nealko Birell. Každú vybranú stredu narážame pre vás vybrané pivo z prevažne malých, nezávislých a rodinných pivovarov.

6. februára 2013 narážame nový pivný špeciál: polotmavý špeciál Démon z pivovaru Vysoký Chlumec. Pivný špeciál Démon je pripravovaný podľa starých kláštorných receptúr mníchovskej oblasti, ktorých tradícia siaha až do roku 1420. Je charakteristický bohatým a vyváženým profilom chutí. Má príjemnú sladovú vôňu a mierne sladkú medovú chuť s jemnou horkosťou. Obsah alkoholu: 5,2% objemu Viac o pivovare: http://www.pivovar-vysokychlumec.cz/

V novom roku sme narazili nový pivný špeciál: polotmavé pivo Sviatočný Novopacký špeciál! Od 2. januára 2013 je špeciálom sviatočný špeciál z pivovaru Nová Paka v Čechách. Polotmavé pivo je ideálne pre dlhé zimné večery.

7. novembra 2012 sme mali pivný špeciál Polo z českého pivovaru Chotěbor. Polo je polotmavý ležiak, ktorý ideálne spája vynikajúcu chuť svetlého a tmavého piva s prekvapivo silnou rezkosťou a plnosťou na koreni jazyka. Pivo má jemnú granátovú farbu a bohatú penivosť, uspokojí aj tých najnáročnejších pivárov. Je vhodné pre každodennú konzumáciu, aj pre slávnostné príležitosti, pre dospelých každého veku i pohlavia. Obsah alkoholu je 4,3% objemu.

Októbrový pivný špeciál bol od 10. októbra 2012 pivo Kocour Ken Scottish Ale z českého pivovaru Kocour! Kocour Ken je polotmavý scottish ale s obsahom alkoholu 5,1%. Má medenú farbu, hustú penu a hutnú sladovú chuť. Pivovar Kocour ponúka rôzne druhy pív, od silných ležiakov po rôzne zvrchu kvasené pivá typu weizen, stout, saison, pale ales atd.

5. septembra 2012 narážame nový pivný špeciál: pšeničné pivo Lausitzer Hefeweizen z Lipska. Lausitzer je pšeničné pivo z pivovaru Bergquell-Brauerei Löbau v Lipsku. Pri jeho výrobe sa dodržiavajú prísne nemecké kritéria na čistotu, následkom čoho má jemnú arómu chmeľu a Saského sladu. Kvasinky, ktoré prirodzene zostávajú v pive, dodávajú tejto špecialite jej typickú, zlatožltú farbu. Stúpajúcu popularitu Lausitzeru zapríčiňuje i vysoký podiel kyseliny uhličitej, ktorá má osviežujúci efekt a preto je výborné na pitie počas teplejších dní. Obsah alkoholu je 5,1 % obsahu.

11. júla 2012 sme narazili experimentálne pivo Fénix. Fénix je netradičné pšeničné pivo z Plzeňského Prazdroja. Pri jeho výrobe sa používa pšeničný slad, pomarančová kôra a koriander, vďaka ktorým má ľahšiu chuť a sviežu arómu. Viac informácií o pive Fénix sa dozviete na http://www.fenixinspiration.cz.

6. júna 2012 narážame Koutskú dvanástku zo Šumavy. Výherca najlepšieho piva v roku 2010, takisto ako aj jeho rodný pivovar. Nefiltrované pivo z Pivovaru Kout na Šumave je tradičné, poctivo varené české pivo neobsahujúce žiadne náhrady sladu, bez pasterizácie a v žiadnom prípade umelo dochucované. Dvanástka svetlý ležiak už od 6. júna od 16:00 až do prvej júlovej stredy! Opantá Vás jeho zlatá farba, chuť žateckého chmelu a citrónu Vás osvieži.

3. apríla 2012 sme narazili nový špeciál. Skalák rezaný jarný ležiak-nový pivný špeciál na mesiac apríl. Dovezený priamo z pivovaru Rohozec pri Liberci, ktorý sa pravidelne umiestňuje na popredných priečkach v súťažiach o najlepšie české pivá a pivovary. Viac info o pive nájdete tu.

V stredu 7. marca 2012 sme predstavili v bare autentické, pšeničné, nefiltrované pivo, varené z originálnej receptúry. Mohli ste otestovať pšeničnú chuť snúbenú s vôňou čerstvého chleba, náznakmi ovocia, stopami citrusov a exotických korenín! LVIVSKE BILYJ LEV z ukrajinského mesta Ľvov po prvýkrát na Slovensku! Nezabudnuteľný zážitok pre milovníkov pšeničného piva.

V stredu 1. februára 2012 sme pokračovali v čapovaní pivných špeciálov. Našim ďalším špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého pivovaru Nová Paka. Novopacký Granát je tmavé sladšie pivo s kvalitnou hustou penou.

V stredu 4. januára 2012 sme pokračovali v čapovaní pivných špeciálov. Našim ďalším špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého pivovaru Ferdinand. Polotmavé pivo s príchuťou bylín, s unikátnou a nenapodobitelnou horkosladkou chuťou. Výborne odporúčanie tu: http://pivnirecenze.cz/2883-recenze-ferdinand-sedm-kuli

V stredu 28. novembra 2011 sme pokračovali v čapovaní pivných špeciálov. Našim ôsmim špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého Měšťanského pivovaru v Poličce.

"Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva."

Stredu 2. novembra 2011. sme pokračovali v čapovaní pivných špeciálov. Našim siedmim špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého pivovaru Bernard. Sváteční ležák je výnimočné pivo s jemnou chuťou a vôňou. Behom stáčania sú do piva pridané jemné kvasnice a pivo sekundárne dokváša v sude. Dá sa ho preto nazývať "šampanským" medzi pivami.

V stredu 5. októbra 2011 sme pokračovali v čapovaní pivných špeciálov. Našim šiestim špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého pivovaru Svijany. Svijanský František je rezané nepasterizované pivo, ležiak s obsahom kultúrnych kvasiniek. Ide o najnovšie pivo pivovaru, na Slovenksu ho nájdete len v KC Dunaj!

Od stredy 21. septembra 2011 pre veľký úspech pšeničných pív bol našim piatim špeciálom v Dunaj˜ Bare pivo z českého pivovaru Svijany.

Pre veľký úspech pšeničných pív je našim štvrtým špeciálom v Dunaj˜ Bare pivo z českého pivovaru Herold. Vysoká penivosť a stálosť peny, mierna horkosť a aróma citrónu. Pšeničné pivo s neobyčajnou ľahkosťou a plným chuťovým pôžitkom. Špecifickú chuť vytvárajú kvasinky z Bavorska. Bolo ocenené "Zlatou pivní pečetí" v roku 2009 Sdružením přátel piva.

Od 13. do 26. júla sme ponúkali pšeničné pivo Velen od Čiernej hory, pri ktorého výrobe je najmenej jedna polovica sladu pripravená z pšenice. Pšeničný svetlý ležiak Velen zvíťazil v prestížnej súťaži Zlatá Salima 2010 v kategórii alkoholických nápojov.

Našim druhým špeciálom bolo pivo z českého rodinného pivovaru Chodovar od 27. júla 2011.

V stredu 10.8.2011 sme pokračovali v dvojtýždňovom čapovaní pivných špeciálov. Našim tretím špeciálom v Dunaj˜ Bare bolo pivo z českého pivovaru Náchod.

Silnou intenzívnou chuťou v ktorej prevláda pšenica, a príjemnou klinčekovou vôňou typickou pre pivá tohto typu sa vyznačuje Weizenbier. Zo švédskeho festivalu “Stockholm Beer and Whisky Festival 2009“ si odnieslo zlatú medailu.

Pivo Prezident je pripravené podľa vlastnej receptúry dlhoročného prezidenta pivovaru Chodovar pána Jiřího Plevky st. Toto pivo je skutočným prezidentom svetlých ležiakových pív spájajúcim tie najlepšie chuťové vlastnosti nasladlych juhočeských ležiakov s rafinovanou horkosťou pív plzenského typu. V hodnotení odbornej komisie získal tento ležiak „Cenu českých sládků 2002“.

Rezervácie stolov v bare, informácie týkajúce sa Dunaj˜ Baru:

Iba formou SMS na tel. č. +421 904 330 049 (meno, dátum, čas, tel. číslo, počet osôb) do 16:00 v deň eventu. Odpovieme Vám späť tiež SMS-kou :) V prípade neskorého príchodu Vám rezerváciu negarantujeme. Rezervácie stolov na terasu neakceptujeme. Rezervácia stolu nie je automatickou priepustkou do priestoru, návštevník je povinný zabezpečiť si vstup do priestoru včasným príchodom na akciu a kúpou vstupenky na mieste alebo kúpou vstupenky v predpredaji. Tak ako každý iný priestor, i KC Dunaj má stanovenú maximálnu kapacitu na základe únikových východov, ktorú nesmie z bezpečnostných dôvodov prekročiť. Je to hlavne pre ochranu vášho zdravia a pohodlia. V prípade neskorého príchodu Vám rezerváciu negarantujeme. Rezervácie stolov na terasu neakceptujeme. Rezervácia je možná pre max. 30 osôb.